Nous avons tendance à apprécier le barbecue puisqu’il permet de préparer des grillades ou encore des saucisses. Il y a d’autres appareils qui vous proposent une cuisson sympathique qui devrait rythmer l’ensemble de vos vacances. Après avoir invité quelques amis ou des membres de votre famille, vous pourrez préparer un repas avec un four à bois. Ce dernier a une température très importante, il peut alors saisir les aliments et offrir une cuisson croustillante pour les pizzas et les pains.
Le four à bois est assez compact
En vous rapprochant d’un distributeur suisse, vous aurez un accompagnement précis et de qualité pour acheter un four à bois. Ce dernier peut être simple ou décoré, cela dépend de vos préférences et de vos envies. Toutefois, il ne prend pas beaucoup de place contrairement à certains barbecues qui sont immenses. Vous pouvez l’installer sur votre terrasse en choisissant une zone à l’abri des animaux de compagnie et des enfants.
- Le sol doit être plat et surtout robuste pour qu’il puisse supporter le poids de ce four à bois.
- Vous pourrez cuire de nombreux plats puisqu’il s’agit d’un four traditionnel, mais au lieu d’utiliser l’électricité et le gaz, il opte pour le bois.
- Les pains, les gratins, les pizzas ainsi que les tartes pour les desserts ou encore les quiches seront des plats parfaits avec cet équipement.
Il devrait rythmer votre été et vous proposer des saveurs incontournables. Il faut par contre être vigilant par rapport à la température puisque le bois brûle rapidement. Ce dernier ne doit pas être traité et privilégiez de petites flammes. Ne collez pas les plats à ces dernières, il y a assez de place pour que la distance soit suffisante. Dans le cas contraire, un côté de votre pizza pourrait être brûlé. Quelques tests sont nécessaires pour bien comprendre le fonctionnement du four à bois.