Guide

Doux Noël en Allemagne

L’odeur intense de cannelle, de châtaignes grillées et de vin chaud se retrouve dans n’importe quel Weihnachtsmakrt (marché de Noël) en Allemagne. Beaucoup de gens apprécient la cuisine allemande, qui est adoucie à ces dates avec des produits typiques qui ravissent les habitants et les autres et remplissent le centre des villes allemandes de couleur …

Guide

Rhubarbe: une tige rose vertueuse

Originaire d’Asie et très populaire dans des pays comme le Royaume-Uni et les États-Unis, la rhubarbe est devenue un ingrédient commun dans de nombreux desserts, bien qu’elle se combine également avec des plats salés. Ses multiples propriétés médicinales ont fait de ce légume une revendication gastronomique importante. Les tiges, dans les tons roses et rouges, …

Guide

La gastronomie birmane, un joyau inconnu

Les gourmets avides de nouvelles tendances culinaires font de plus en plus parler de la tradition culinaire du Myanmar. Ce pays luxuriant et jusqu’ici énigmatique a été influencé par l’Inde, la Thaïlande et la Chine dans sa cuisine. Comme dans de nombreux autres pays, la gastronomie varie également entre les régions côtières et intérieures. Traditionnellement, …

Guide

Retrouvez les traditions avec ces plats typiques de Pâques

le Semaine Sainte et avec lui les plats les plus représentatifs de ces dates. le recettes traditionnelles de Carême Ils défilent à travers les menus de nombreux restaurants. La gastronomie typique de Pâques est un héritage des coutumes religieuses chrétiennes qui interdire la consommation de viande, considéré autrefois comme un luxe. Aucune viande n’est consommée …

Guide

6 astuces pour avoir un bon garde-manger

Le proverbe espagnol le dit déjà: «Avec un garde-manger plein, le dîner se prépare bientôt». Et c’est que dans une bonne organisation, c’est le secret d’une bonne alimentation, raison plus que suffisante pour consacrer tous nos efforts à avoir un garde-manger parfait. Maintenant que nous sommes plus de cuisines que jamais, il est important d’optimiser …